¿Quienes somos?

Luego que tres hermanos arquitectos decidieran incursionar en la industria alimenticia con un negocio familiar de comidas y bebidas, Buen Provecho inicia sus operaciones en el año 1983, en la Ave. Lope de Vega de la ciudad de Santo Domingo, con el propósito de llenar un evidente vacío en el suministro de comida del medio día. Asumiendo el compromiso de suplir parte de una demanda insatisfecha, procuró brindar un servicio esmerado para una clientela exigente.

Después de operar por 7 años ininterrumpidamente, razones coyunturales obligaron su cierre momentáneo, reestableciéndose el servicio en la Ave. Gustavo Mejía Ricart No 59 de Naco, 2½ años más tarde. Este cierre temporal fue beneficioso; permitió identificar y corregir errores operacionales pasados; sirvió para revisar conceptos y estrategias inherentes al crecimiento y desarrollo del establecimiento; posibilitó planificar a corto y mediano plazo, metas futuras. La bonanza económica de los 90 y el crecimiento cualitativo y cuantitativo de establecimientos similares, definieron los principales retos a enfrentar.

Haber posicionado el nuevo local dentro del “polígono central”, una de las zonas más céntricas y comercial de esta ciudad capital, fue una de las primeras estrategias implementada. Este nuevo lugar, diseñado y preparado exclusivamente para la preparación y expendio de alimentos, con cómodas, modernas y bien equipadas instalaciones, facilitó la entrega de un servicio más eficiente y atractivo, acorde a las demandas actuales.

A partir de esta reincorporación (1992-1997), la primera agenda de trabajo exigió conjugar, higiene, rapidez y amabilidad en el servicio, junto a factores de economía y calidad en el producto ofertado. Alcanzar y mantener todas estas exigencias y metas en un mercado tan prolífero y competitivo, proporcionarían las condiciones necesarias para afianzar la imagen corporativa de la institución.

Pasado este tiempo y logrado los objetivos iniciales, Buen Provecho expande su oferta culinaria en el año 1998, instalando en la Plaza Paseo de la Churchill, en las avenidas Winston Churchill y Roberto Pastoriza, su primera y única sucursal.

¡No basta que el Internet te cuente, compruébalo de manera presente!